Een kookboek met tachtig gezonde en snelle zomerse recepten die gericht zijn op het bevorderen van een gezonde levensstijl en gewichtsverlies. Het boek bevat inspiratie voor zomerse gerechten, waaronder salades, lichte vinaigrettes, aperitieven, voedzame ontbijten, smaakvolle diners en verfrissende desserts. Voorbeelden zijn yoghurt-ontbijttaart, scarpaccia, geroosterde zeebaars en courgette-gembercake. Het doel is om een duurzame relatie met voeding op te bouwen en zonder zorgen te genieten van maaltijden. Nuchter en zeer toegankelijk geschreven, met bondige aanwijzingen. Met bladvullende kleurenfoto’s van de gerechten. Sandra Bekkari (Oostende, 1973) is een Belgische voedingsdeskundige en kookboekenauteur. Ze schreef meerdere boeken. Het boek is het derde deel van een reeks boeken met als titel 'Missie gezond gewicht'.*